做大做强特色产业 奏响乡村振兴“富民曲”

红石沟家庭农场负责人(fùzérén)许鲁明在喂鸵鸟。 渔业丰收渔农(yúnóng)喜笑颜开。 6月10日，在泰宁县水际村，一条条打包好(hǎo)的大金湖(dàjīnhú)有机鱼正通过顺丰快递发往全国各地。 上月，在省邮政管理局(guǎnlǐjú)的牵引下，福建顺丰速运与泰宁县大金湖渔业发展有限公司签订(qiāndìng)合作协议，为渔业产业发展注入新动力，让(ràng)曾经困在深山的优质湖鲜“游”向全国。 泰宁(tàiníng)大金湖水质清澈、生态优良，生长于此的有机鱼(yú)肉质鲜嫩，富含17种氨基酸，需要4-5年自然生长。然而，活鱼保鲜期短、运输要求严苛，传统寄递(jìdì)模式难以满足需求，长期制约着活鱼产业发展。如今，随着物流合作的突破，湖鲜产业焕发(huànfā)新生。 5月27日，在泰宁县杉城镇红石沟(shígōu)家庭(jiātíng)农场的鸵鸟养殖区，20余只体型健壮的鸵鸟正迈着“大长腿”悠闲地散步，享受着夏日(xiàrì)的美好时光。 “鸵鸟生长快、易饲养、繁殖和(hé)抗病能力强，一年就能出栏。”农场负责人许鲁明(xǔlǔmíng)一边搅拌饲料，一边介绍，“每只成年鸵鸟全身都(dōu)是宝，皮毛、肉、蛋均(dànjūn)可产生效益，我们这边养殖的人很少，在市场(shìchǎng)上供不应求，收益可观。再加上养殖大雁和鸡，农场年产值在150万元左右。” 从鸵鸟、大雁到其他特色物种，泰宁的养殖产业正不断突破(tūpò)传统边界。在新桥乡坑坪村，一种更为珍稀的养殖项目——棘(jí)胸蛙，也成为致富(zhìfù)新亮点。 新桥乡坑坪村棘胸蛙(xiōngwā)养殖基地内的石菖蒲郁郁葱葱(yùyùcōngcōng)，负责人李方成蹲下身子，小心翼翼地掀开附卵板，只见成群的棘胸蛙四处(sìchù)惊窜，溅起水花阵阵…… 棘胸蛙又名石蛙，是栖息于(yú)深山老林、山涧溪流(xīliú)中的珍稀两栖动物，其生长条件极为苛刻，对地域环境(huánjìng)及水质有着极高的要求，加之人工养殖技术的复杂性(fùzáxìng)与挑战性，使得众多养殖者对其望而却步。尽管如此，李方成却对养殖棘胸蛙抱有坚定的信心(xìnxīn)，成功探索出一条致富新路子。 “我(wǒ)选择了仿生态养殖的模式(móshì)，在养殖池内种上具有(jùyǒu)净化水质、遮凉作用的菖蒲，加上这里的山泉水，为棘(jí)胸蛙养殖提供了优良的生态环境。除了保证水源，它们的食物同样重要，我们将活体黄粉虫作为棘胸蛙的日常食料，养出的蛙品质优良，深受顾客青睐。”李方成说。 目前，养殖基地(jīdì)占地面积约7000平方米，养殖面积约4000平方米，基地棘胸蛙年产量在4000公斤左右，年产值近(jìn)200万元，主要销往省内(shěngnèi)沿海地区。 从湖鲜(húxiān)物流突破到特色养殖，泰宁县凭借(píngjiè)对本地产业基础和资源优势(yōushì)的深度挖掘，持续壮大特色产业规模(guīmó)，提升(tíshēng)产业竞争力。目前，泰宁雄鱼等5种鱼类入选全国名特优新农产品目录，并成功入选全省肉鸡优势特色产业集群项目县，为乡村全面振兴注入源源不断的活力。（泰宁记者站 熊明欢 李少兰 文/图） 更(gèng)多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也(yě)可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属(guīshǔ)央广网所有，未经授权不得转载(zhuǎnzǎi)。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重(zūnzhòng)原创的行为我们将追究责任。